Op een "Oyster-Ware-Party" kan je samen met familie of vrienden de wondere wereld van de oesters ontdekken.

 

Tijdens deze workshop leer je om te beginnen hoe je een oester op een veilige manier kan openen. Hierna gaan we 6 verschillende oesters met elk hun typische smaak en structuur na elkaar proeven. Hierbij krijg je natuurlijk een woordje uitleg van Chris over hoe het komt dat die bepaalde oester nu die specifieke smaak en kenmerken heeft. Na het ontdekken van dit smakenpallet gaan we aan de slag om een aantal oesters te gebruiken in gerechtjes.

        Achteraf maken we nog 2 warme en 2 koude gerechtjes met oesters.

 

 

Praktische info:

- Minstens 6 deelnemers met een maximum van 12 deelnemers

- Kostprijs: €270,00 voor 6 deelnemers, €30 per bijkomende deelnemer

 

Met aangepaste dranken:

- Wijnen: €10 pp

- Cava: €15 pp

- Champagne: €30 pp

- Max. 1 fles pp

 

Ben je op zoek naar een origineel geschenk voor vrienden of familie? 

Schenk hen onze cadeaubon voor een Oyster-Ware-Party!